茎付きいちごと緑色のいちごを使って食育をしました。   いちごは畑で育ち長い茎の先に実ります。果物に思われやすいですが野菜の仲間です🍓 みつばち🐝にお手伝をしてもらっていちごがみになること、手作業で大切に収穫さ…
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今回の食育のテーマ食材は、ほうれん草です。 根っこや、下葉は通常出荷時に取り除くので、収穫時に近い形のものを見ることができました👀   冬のほうれん草は、夏よりゆっくり育って栄養が多く、霜がおりるぐらい寒いと、…
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葉とらずりんごを使って食育を行いました🍎 りんごの木は2ｍぐらいで１つの木に700個程実がなるそうです。 保育者もへえ～！！と１つ賢くなりました。 子どもたちに2ｍが分かりやすいように、保育室の天井ぐらいかな～と伝えると…
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今月の食育のテーマお魚です🐟 食材は【かつおぶし】   初めて見るこれは、なんだろう！！ 木のように硬い荒節を観察👀👀 これからひらひらのかつおぶしにどうなるのかな〜〜？とお話ししながらピーラーで保育士が削る様…
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園前でお野菜を育て初めて、野菜にますます興味を持ってくれるようになった子どもたち。 オイシックスさんのお野菜で食育をはじめました!(^^)! 今回の食材は＜あかちゃんピーマン＞です。   ピーマンを手に取り、触…
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